🍋 GIN FIZZ – Erfrischend anders! 🍸

Ein spritziger Cocktail mit Geschichte: Der Gin Fizz gehört zu den erfrischendsten Klassikern der Barkultur. Mit seiner harmonischen Kombination aus Zitrone, Gin und einem feinen Schaum ist er die perfekte Wahl für alle, die es unkompliziert und trotzdem besonders mögen.

Unser Tipp: Mit dem Dresdner Feingeist Classic Gin wird der Gin Fizz zu einem echten Highlight im Glas – klar, handgemacht und frei von künstlichen Zusätzen.

Zutaten:

🔸 60 ml Dresdner Feingeist Gin
🔸 25 ml frisch gepresster Zitronensaft
🔸 1 EL Zuckersirup
🔸 1 Eiweiß oder 30 ml Aquafaba (optional für den Schaum)
🔸 Eiswürfel
🔸 Kaltes Sprudelwasser zum Aufgießen
🔸 1 Stück Zitronenzeste zur Garnitur

🍸 Zubereitung: So gelingt der perfekte Gin Fizz

 1️⃣ Dry Shake (ohne Eis): Gin, Zitronensaft, Zuckersirup und Eiweiß oder Aquafaba in einen Cocktailshaker geben und ca. 15 Sekunden kräftig schütteln, damit sich ein schöner Schaum bildet.
2️⃣ Shake mit Eis: Eiswürfel hinzufügen und erneut 15 Sekunden shaken, um den Drink gut zu kühlen.

Wenn ohne Eiweiß zubereitet: Direkt mit Eis 30 Sekunden shaken.
3️⃣ In ein hohes Glas abseihen.
4️⃣ Mit kaltem Sprudelwasser auffüllen.
5️⃣ Mit einer Zitronenzeste garnieren und sofort servieren.

💡 Tipp: Gin Fizz variieren

Der Gin Fizz lässt sich kreativ anpassen: Probiere ihn mit frischen Kräutern wie Rosmarin oder Minze, einem Spritzer Holunderblütensirup oder kombiniere ihn mit fruchtigem Tonic für ein besonderes Aroma.

🌿 Warum Dresdner Feingeist Gin perfekt für den Gin Fizz ist

Unser Classic Gin bringt nicht nur die nötige Wacholdernote mit, sondern auch eine feine Zitrusfrische, die sich perfekt mit der leichten Säure des Zitronensafts verbindet. Handgemacht, ungefiltert und mit viel Liebe zum Detail hergestellt – für alle, die echten Geschmack zu schätzen wissen.